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コストコのアメリカ産の厚切り牛タンをおいしく食べるには…

コストコ USAビーフタン厚切り焼き肉用

コストコ 牛タン 厚切り

 

本当に厚切り!USAビーフタン

上の画像では分かりにくいかもしれませんが、本当に厚切りです。
厚さ1センチ弱と言ったところでしょうか?

コストコの厚切りの牛タン

以前に購入した時は、牛タンシチューや低温調理など、長時間かけて柔らかくする食べ方をしました。
これだけの厚みなので、焼肉では噛み切れないのでは?と思ったのです。

でもテレビのコストコ特集で「焼いて食べてもおいしい」と言うフレーズを聞き、チャレンジしたくなったのです。

しっかり「焼き肉用」と書いてありますしね。

 

「USAビーフタン厚切り焼き肉用」詳細

USAビーフタン厚切り焼き肉用

品番:98410

名称:牛肉

要冷蔵 4℃以下

 

値段: 100g当たり498円 (2021年3月)

 

ビーフタン厚切りを食べた感想

USAビーフタン厚切りを実食

1枚でも十分食べ応えのある厚切りです。

我が家は牛タン好きなので、牛タンだけ焼肉に興奮気味。

 

とは言え、食べてみると、やっぱりちょっと筋が気になる…

噛み切れない部分もある。

 

ということで、筋切りをして食べました。

牛タン 筋切り

分かりますか?

表と裏に、何カ所か切り目を入れいます。

 

少しずつ少しずつ切れ目の本数が増え、最終的には縦4本&横4本×両面、そんな感じになってました。

これぐらいしておくと、食べやすいですね。

 

結果、私と子供二人で、800g以上ある1パックを、全部食べきってしまいました。

 

 

 

 

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