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コストコの定番のお惣菜「レッドアルフレッドチキンペンネ」を初購入

コストコのレッドアルフレッドチキンペンネ

以前からあるのは知っていたけど買ったことがなかった
「レッドアルフレッドチキンペンネ」

アルフレッドって何?
見た目はトマトソースっぽいけど、もしかして辛いのかな???
そんな危機感を感じ避けていました。

成分表示を見ればよかったんですけどね(笑)

コストコ レッドアルフレッドチキンペンネ

アルフレッドって何?誰?

アルフレッドと聞いて、人の名前かな?と思いませんか?
コブサラダのように、アルフレッドさんが作ったソースなのかな???と。

調べてみると…
ローマのレストランの名前から来ているようです。(ウィキペディアより)

そして、アルフレッドソースとは
カルボナーラのようなクリームで
バター、生クリーム、パルメザンチーズで作るとのこと。

え!?全く違うじゃん!(笑)

レッドアルフレッドソースって何?

アルフレッドソースの「レッド版」ということなのでしょう。
いくらググっても「レッドアルフレッド」と言うキーワードでは
コストコの「レッドアルフレッドチキンペンネ」しか出てきませんでした。

コストコのオリジナルソースなのかも。

コストコのレッドアルフレッドチキンペンネの詳細

レッドアルフレッドチキンペンネ 詳細

品 番 : 96254

名 称 : 惣菜半製品

原材料名: ペンネ、ロティサリーチキン、アルフレッドソース( クリーム、バター、牛乳、ナチュラルチーズ、小麦粉、その他)、パプリカペースト加工品、アンチョビオイルソース、ナチュラルチーズ、パセリ/乳化剤、香料、糊料( ポリリン酸Na、 カラギナン)、加工デンプン、セルロース、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳製品・大豆・鶏肉・魚介エキス(魚介類)を含む)

保存方法: 要冷蔵4℃以下

調理方法: 蓋を取り、電子レンジ500 W で10分から15分程加熱調理してお召し上がりください。

※この製品は卵・えび・かに・そば・落花生を使用した設備で製造しています。

栄養成分表示100gあたり 熱量222kcal、蛋白質8g、脂質14g、炭水化物16g、食塩相当量1.0g
この表示値は目安です。

正味量 : 1080g

賞味期限: 2021.6.25

値 段 : 1380円(税込み)  2021年6月現在

加工年月日:2021.6.23

購入日は、2021年6月24日

コストコのレッドアルフレッドチキンペンネの調理方法

パッケージに書いてある通り
蓋を取り、電子レンジ500 W で10分から15分程加熱するだけ!
レッドアルフレッドソース 調理方法

パッケージがそのままお皿になるので、これは便利!

実は間違って、蓋を取らずにチンしてしまい…
透明の蓋は、グニャリとしてしまいました。
お気を付けください…

コストコのレッドアルフレッドチキンペンネ、実食

この上に乗っているチキンは、
一羽丸ごとコストコで焼いていて
一年中売られている
クリスマスのチキンのような「ロティサリーチキン」なんですね!

ロティサリーチキンは我が家でも、初日は丸ごと頂いて、
残ったチキンを骨から身をはがして、サラダなどにのせて食べています。
とは言え、これだけの分量が乗っていると、豪華ですね~

コストコのレッドアルフレッドチキンペンネ 実食

お味は、何となく濃い味を想像していたのですが
思ったほど、味は濃くないです。

乗っているロティサリーチキンの味込み完成する味付けになっています。

ミートソースみたいなものかな?と思って食べていた
レッドアルフレッドソースは、
トマト系ではなくパプリカペーストの色なんですね~
特にクリーム感も強すぎず、美味しくいただきました。
辛み成分も入ってないので、小さなお子様でも問題なくいただけます。
もちろん、辛いのが苦手な私も…

娘はペンネが好きなんだけど、
チーズにアレルギー(の疑い)があるので
どうかな?と思ったのですが、
思ったほどチーズはかかってないようです。

表面のチーズがかかっている部分を私と息子が食べ
中の方を娘が食べたら、大丈夫でした。

と言うか、今考えると
アルフレッドソース自体にチーズが入っているんですね。

まぁ、チーズアレルギーと言っても、
診断されたわけではなく、
ピザやグラタンなどチーズたっぷりの食事を食べた翌日に
腹痛を起こしているような気がしたので
「遅延型アレルギー」かな?と思い
勝手に控えているという感じなので、気がつかなかったことにしましょう。

日頃チーズを食べないようにしているので
これぐらいでは大丈夫なのかもしれませんね。
話がそれましたが…

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