コストコで売っている「ベトナムフォー」は、あると便利な我が家の常備食。簡単にランチにしたい時にも重宝します。

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コストコ フォー

目次

フォーとは

フォーはベトナム料理で、
米粉を使って作った白くてぺちゃんこの麺が特徴的。

コシはなく、ひらひらとした薄い麺です。
一般的に、鶏や牛の出汁でとった
透明なスープに入れて食べます。

コストコで買ったフォー

コストコ フォー

こちらがコストコで買った
アイ・ジー・エム社が輸入しているフォー。

アジアンフードを中心に輸入されている会社のようです。

中味は、鶏だしスープ味4食と牛だしスープ味4食。
合計8食分で、1,188円。1食あたり148円。
安いカップラーメンの方がリーズナブルなのか…
カップラーメンは苦手なので食べないけど(^-^;

乾麺は共通で8つ。
あとはスープの素がそれぞれ小分けにされています。

コストコ フォー

 

調理方法

コストコ フォー

鍋でゆでると1分、熱湯を注ぐと3分。
私はせっかちなので、鍋で1分を選びます(笑)
茹でるのは、麺とかやくだけなので、
別の味を同時に作ることも可能です。

コストコ フォー 牛だしコストコ フォー 鶏だし

香味油が牛だしの方が脂が固まっていて、
鶏の方が液体なんだけど、材料を見る限り同じなのかな~?

コストコ フォー

 

鶏だしスープのフォー

鶏だし フォー

正直、具の少なさに驚く…(笑)

ちょうどコストコで買ってきた
ガーリックチキンウィングが残っていたので、オンしてみました。

コストコ フォー

スープで煮込んだわけでもないに、
しっかり麺に味がついていておいしいです。

 

牛だしスープのフォー

牛だし フォー

う~ん、見た目ほぼ変わらず(笑)
こちらも具が笑っちゃうぐらいの少なさ…

今回は、前の番の残りの野菜炒めをオン!

コストコ フォー

野菜炒めが味が濃いからかな?

鶏だしスープの方が味が濃い気がしました。
そして私は鶏だしの方がおいしく感じました。

 

コストコで買ったフォーの感想

具は「ない」に等しいので、何か肉っ気が欲しいところ。

ソーセージでもハムでも
チャーシューでもツナ缶でも、
あるだけで、全然違います。
ぜひ、何かトッピングしてください。

米粉でできている麺は
日本人には合うんじゃないかしら?
私はとっても好きです。

鶏だしも牛だしも、
どちらもあっさり目の味付けなので、
スープまで飲み干せるお味です。

主婦の一人のお昼ごはんにもってこいだと思いますよ。

ちなみにパクチーの香りは薄いです。

私は本場のフォーを食べる前に
インスタントのフォーを最初に知った口。

以前のコストコで買ったフォーで
フォーのおいしさに目覚めてしまい、
その後ベトナム料理さんにフォーを食べに行くようになりました(笑)
👉 奈良市ベトナム料理「コムゴン」

フォー 

インスタントと比べたら申し訳ないけどね…

 

 

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