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「クマト(KUMATO)」このインパクトのある黒ずんだ食べ物は何もの?味は?食べ方は?

クマト(KUMATO)

クマト KUMATO

この茶色い、黒ずんだ野菜は何かな?
ん!?KUMATO?クマト???

店内の表示を読んでみると…

◆トマトのイメージを覆す
うま味豊かな新品種です。
◆黒ずんだ色から赤色になるまで
どの色でもその美味しさを堪能頂けます。
◆酸味は少なく果肉は厚めで、
種のまわりのゼリー部分が
多すぎないので、カプレーゼや
サンドウィッチ、サラダの具材
としても最適なトマトです。

なんか気になる~

ということで、買ってみました。

クマトって?

コストコ クマト

スペインで開発された
特許取得済みの「オルメカ」と呼ばれる
栽培品種に付けられた商品名だとか。

コストコで売られていたクマトは
メキシコ産。
KUMATO 色

左のグリーンと、
右の赤がマイルドフレーバーで
真ん中の茶色が、ピークフレーバー、
おいしさのピークということか?

コストコ クマト
今回買ってきたのは
茶色~赤に近い感じかな?
まぁまぁ緑もあるか…(笑)

実食

何はともあれ、実食!
クマト 実食
確かに、果肉が厚い。
その分ドロッとしたゼリー部分は少なく
皮はプチトマトぐらいの硬さで
果肉自身もしっかりとした硬さがありますね。

しかも、
果肉もドロッとしたゼリーも固めだからか
切った後もまな板が汚れないです。
これはいい!

では、まずは洗って
そのままカットして食べてみましょう。

京本

え!?

正直、ちょっとがっかり…

うま味豊かということだったので
「トマトの味が濃い」と思って食べましたが…
味は普通のトマトです。

むしろ、日本の桃太郎などの
ブランドトマトの方が
ずっとうま味が濃い。

路地物のような
トマト本来の青臭さも少ない。

トマトの青臭さや酸味、
ゼリーのドロッと感が嫌いな
いわゆるトマト嫌いにはいいかもしれないが
そもそものトマト好きには
物足らなさすぎる…

ということで

京本

トマト嫌いの人でも

抵抗なく食べられるトマト!

ということだと思います。

 

 

コストコのクマトの詳細とおすすめ度

名 称 : クマト
内容量 : 908㎏(10個)
原産国名: メキシコ
値 段 : 980円(税込)  購入日 2021.1.12

1個 98円。

コスパと味を鑑みると
京本的評価は

京本評価1

 

コストコで買える果物&野菜

👉 コストコの初夏限定の果物「レイニアチェリー」が入荷していました
👉 コストコのグリーンシードレスグレープは、1.8㎏入りの種なしのぶどう
👉 コストコのネクタリンは期間限定商品

 

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