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コストコ三元豚ヒレ肉で簡単に作るとんかつ

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コストコ 三元豚ヒレ肉

コストコ三元豚のヒレ肉は、なんと、100グラム 99円!!!

1,45キロで 1,436円。安~い( ゚Д゚)

costco コストコ 三元豚

なんと言っても、私がおすすめするのは「とんかつ」。

体育会系男子がいる我が家。とにかく、がっつりお腹にたまる肉食の食事が好まれるので、コストコのお肉はボリュームたっぷりなので、我が家にはぴったりなんですよね~

 

普段から、1キロのヒレ肉でとんかつを作っていたので、

今回の1パック分(約700グラム)で作ったのでは、ちょっと足りなかったな~(笑)

そんな大食い家族の我が家は、一つ一つ丁寧に衣をつけていると時間がかかるので、簡単な方法でとんかつを作っています。

という訳で、我が家の簡単とんかつの作り方をご紹介。

量が多くても、比較的簡単にできますよ。

簡単にできるとんかつの作り方

コストコ 三元豚 とんかつ
まずは、一袋を開封。
ヒレ肉が2本入っていました。

 

コストコ 三元豚 とんかつ

好きな厚さでいいのですが、私は1センチぐらいですかね…。

 

ここからは、ダイジェスト版(笑)

コストコ 三元豚 とんかつ

① 軽く塩コショウをし、ジップロックに入れます。

② 小麦粉を適量入れ

③ 封を閉めてシャカシャカ振ります

④ 玉子を入れます (面倒なので、ほぐさずにそのまま投入…)

⑤ 封を閉めて、卵の黄身をつぶしながら、もみもみします

⑥ パン粉だけは、残念ながら手抜きなし(^-^;

ボールにパン粉を入れて、ここは丁寧に衣をつけていきます。

 

片手ずつに役割を与えると簡単ですよ。

例えば、左手はジップロックからパン粉の入ったボールに移す用に。

そして右手は、パン粉の入ったボールをゆすって軽くパン粉をまぶしてから、押さえつける用にします。

そうすると、手にパン粉が付きにくくて楽ですよ!

 

後は、揚げたら出来上がり!

コストコ 三元豚 とんかつ

手前にある、丸いのは

余ったパン粉、小麦粉、卵に砂糖を少し入れ混ぜてあげてます。

ドーナツもどきとして、我が家の定番(笑)

 

ジップロックを使うと、ボールなどの洗い物が減るのと

一度に粉づけから玉子づけまでができるので、とっても時短になります。

そして、簡単なので子供にもできて、掃除も楽チンです。

 

休日だったら、パン粉をつけるまでを子供に頼み

揚げるのを旦那さんに頼むと、楽ができます。

とんかつ好きなので、まぁまぁの確率でやってくれます(^^)v

 

ぜひ、試してみてください。

 

コストコに行けない方は、ネットでも購入できるようです。

ただし少し割高になってますね…

 

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