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コストコのミンチ「ビーフパティ」は赤味88%

コストコ ビーフパティ 赤味88%

コストコ ミンチ ビーフパティ

ビーフパティとは

ビーフパティとは、牛肉を平たい円盤(パティ)状に加工したものとのことですが

いわゆる、ミンチ、合いびき肉として使うことができます。

円盤状のミンチのブロックが12個入っている感じになっています。

コストコ ミンチ ビーフパティ

 

コストコ 100%ビーフパティ 赤味88%

コストコ ミンチ ビーフパティ

品番:98610

100グラム 118円

欧州ビーフとアメリカンビーフの混合

100%ビーフ、赤味88%

ビーフ100%のミンチでこのお値段はなかなかないですよね~

 

コストコ ビーフパティの保存方法

保存は、もちろん冷凍です(笑)

コストコ ミンチ ビーフパティ

パティがブロックになっているので、ブロック単位で取り出しやすくなっています。

ミンチは足が早いので、使わない分は早めにジップロックに入れて冷凍庫に入れることをおすすめします。

ブロックごとにラップに包んで、ジップロックに入れる方がいいと思いますが…

面倒なのと、そんなに長期保存もしない予定なので、私はこの程度です。

3ブロックごとに冷凍しましたが、ビーフパティは冷凍後もブロックごとに取り出して解凍することもできそうですね。

重さが分かった方が料理する時に使いやすいので、重さは書いています。

 

コストコ ビーフパティの調理例

ミートソース

ビーフパティ 調理例 ミートソース

ビーフパティをフライパンで炒めて、市販のミートソースでにてミートを増量。

市販のレトルトのミートソースですが、食べごたえのある一食になります。

 

煮込みハンバーグ

ビーフパティ 調理例 ハンバーグ

ミンチと言ったら、ハンバーグじゃないですか???

ビーフパティなので、そのまま焼いてもいいのかもしれませんが、玉ねぎやパン粉、卵や調味料を入れて、成形して焼きました。

いつもは合いびきで作っているハンバーグだけど、ビーフ100%なのでリッチ感が味わえますね…(笑)

 

 

 

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